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Vous avez des connaissances dans le domaine des CCU qui peuvent être adaptées à l’industrie alimentaire ?
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Open innovation
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The Future Of Waste

The Future Of Waste

Diana

Comment améliorer davantage la valorisation industrielle des déchets de fruits et légumes ?
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Les points clés du programme

80

candidats

50

participants

4

projets déposés

23

pays représentés

Objectifs

  • Quelles technologies et méthodes peuvent déployer le potentiel des déchets et co-produits de fruits et légumes ?

  • Pour le secteur de la santé et de la nutrition et d’autres secteurs (nouveaux matériaux, produits pharmaceutiques, énergie…), comment pouvons-nous collaborer pour mettre en œuvre de nouveaux projets de recherche scientifique ayant un impact positif direct sur les flux de déchets de fruits et légumes ?

Projets sélectionnés

Olive pomace

Banana Peels

Plant co-products in Senegal

Parmi les organisations participantes

Nos derniers programmes

The Future Of Energy for Mobility

How can we drastically reduce energy consumption through optimized mobility and decentralized, interconnected energy systems?

The Future of Urban Waters

How can we adapt uses, and make better use of and share water resources and by-products, in a systemic approach that takes account of environmental emergencies?

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